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家庭で簡単にできるソフリットの基本レシピ

24.11.01

イタリア料理の万能調味料、隠し味ともいわれる「ソフリット」。玉ねぎ、人参、セロリなどの野菜をみじん切りにして、たっぷりのオリーブオイルでじっ···

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